La lasagnera con fondo smontabile fa parte della collezione Professional di Guardini, la linea color argento in alluminio anodizzato pensata per prestazioni di livello professionale.
Misura 18 x 28 cm con 5 cm di altezza: la dimensione giusta per lasagne e pasta al forno per 2-3 persone, ma anche per torte da tagliare a quadrotti, brownies e sformati.
Il fondo smontabile permette di estrarre la preparazione intera, per servirla con una presentazione pulita senza rompere gli strati.
L'alluminio anodizzato ha un'elevata resistenza all'abrasione, è consigliato per un uso intensivo e si pulisce facilmente dopo l'uso. Si usa in forno fino a 285 °C.
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