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Forme Dolci

Stampi e forme per dolci

Stampi per torte, crostate, ciambelle, plumcake, muffin e chiffon cake, forme a cuore, a stella e a margherita, stampi per pandoro, colomba, tronchetto e pastiera, forme per cannoli e cannoncini, pirottini e stampi con cerniera. Marchi Vespa, Pedrini, Pentalux e Agnelli. Spediamo in tutta Italia oppure puoi sceglierli nel nostro negozio ad Apricena.

Guida all'acquisto: quale stampo per ogni dolce

Lo stampo giusto per ogni ricetta

  • Torte e ciambelle: stampi tondi, a ciambella conica e chiffon cake per torte alte e soffici.
  • Crostate: forme basse da 28 e 32 cm, anche ovali con fondo rialzato.
  • Plumcake: stampi rettangolari da 25 e 30 cm.
  • Muffin e cupcake: stampo da 12 posti e pirottini colorati Pedrini.
  • Cheesecake e torte delicate: stampi con cerniera, che si aprono di lato e permettono di sformare senza rovinare il dolce.

Dolci delle feste

Per Natale ci sono gli stampi Vespa per pandoro e a stella e lo stampo a tronchetto; per Pasqua lo stampo per colomba e lo stampo Pentalux per la pastiera. Per San Valentino e i compleanni ci sono gli stampi a cuore.

Pasticceria siciliana e piccola pasticceria

Le forme Pedrini per cannoli e cannoncini, anche mignon, servono per arrotolare la pasta prima della frittura o della cottura in forno. Ci sono anche le formine per babà e crème caramel.

Fornetto Versilia

Il fornetto Versilia, da 24 e 28 cm, è uno stampo da usare sul fornello: permette di cuocere ciambelle e torte senza accendere il forno.

Consigli

  • Imburra e infarina gli stampi senza antiaderente; per quelli antiaderenti basta un velo di burro.
  • Lascia intiepidire il dolce prima di sformarlo.
  • Per lavare gli stampi antiaderenti evita le spugne abrasive.

Domande frequenti

Che stampo serve per una torta per 8 persone?

Uno stampo tondo da 24-26 cm; per torte più alte scegli una ciambella o uno stampo con cerniera.

Posso vederli in negozio prima di acquistare?

Sì, nel nostro negozio ad Apricena (FG), in Viale P. Togliatti 7. Online spediamo in tutta Italia.

Stampi per Dolci e Forme per Torte | Generoso Casalinghi

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Pentalux Fornetto Versilia in Alluminio Ø 24 cm Made in Italy

Il Fornetto Versilia in Alluminio Ø 24 cm è il classico fornetto Made in Italy che permette di cuocere dolci, lievitati alti e soffici, torte salate e molte altre ricette direttamente sul fornello a gas, senza utilizzare il forno tradizionale. Realizzato in alluminio puro al 99,5%, garantisce una distribuzione uniforme del calore per cotture omogenee, riducendo tempi e consumi energetici.

17,90 € Prezzo Regolare 24,90 €
Pentalux Fornetto Versilia in Alluminio Ø 28 cm Made in Italy

Il Fornetto Versilia in Alluminio Ø 28 cm è il classico fornetto Made in Italy che permette di cuocere dolci, lievitati alti e soffici, torte salate e molte altre ricette direttamente sul fornello a gas, senza utilizzare il forno tradizionale. Realizzato in alluminio puro al 99,5%, garantisce una distribuzione uniforme del calore per cotture omogenee, riducendo tempi e consumi energetici.

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Accademia Mugnano Set 3 teglie per friggitrice ad aria rotonda, quadrata e rettangolare – AirFry
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