Lagostina Accademia Fonda 14 cm

La Fonda Accademia Lagostina da 14 cm è pensata per chi esige precisione in cucina: grazie al suo fondo dentellato perfettamente aderente al disco di alluminio a vista, garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie.

Il corpo a 5 strati – acciaio‑alluminio‑acciaio con due strati aggiuntivi sul fondo – crea la tecnologia esclusiva Accademia Lagofusion®, che aumenta la diffusione del calore del 50% rispetto ai tradizionali fondi Lagostina, assicurando temperature costanti e risultati di cottura sempre perfetti.

Caratteristiche principali

• Fondo dentellato aderente al disco di alluminio a vista
• Struttura a 5 strati (acciaio‑alluminio‑acciaio) con due strati aggiunti sul fondo
• Diffusione del calore migliorata del +50% rispetto ai fondi tradizionali
• Diametro 14 cm, ideale per porzioni individuali o piccole ricette

Perché sceglierlo

• Temperatura più stabile grazie alla tecnologia a 5 strati
• Cotture omogenee e risultati professionali in ogni utilizzo
• Fondo dentellato che aderisce perfettamente al piano di cottura, riducendo i punti caldi
• Design della linea Accademia, riconoscibile per la qualità Lagostina

Specifiche tecniche

• Materiale fondo: Alluminio a vista
• Materiale corpo: Acciaio‑alluminio‑acciaio
• Diametro: 14 cm

Ideale per

Perfetta per preparare sughi, risotti o piccole porzioni di carne, la Fonda Accademia è lo strumento ideale per cuochi domestici e professionisti che vogliono risultati costanti e una cottura impeccabile.