La fonda alta in acciaio tempra Lagostina, misura 2 m x 18 cm e include un coperchio, è ideale per chi cerca precisione e capacità in cucina.
Realizzata in acciaio temperato, garantisce una distribuzione uniforme del calore, mentre le sue dimensioni di 2 m di lunghezza per 18 cm di altezza consentono di gestire grandi quantità di cibo senza fuoriuscite. Il coperchio aderente completa il set, mantenendo il vapore e i sapori.
Perfetta per brasati, stufati e cotture lente, questa fonda è lo strumento giusto per professionisti e appassionati che desiderano risultati costanti.
Ideale per chef, ristoranti e cuochi domestici che hanno bisogno di una fonda capiente e resistente per cotture lente, brasati e stufati.
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