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L'Acciaino Tondo Sanelli Ambrogio della linea Supra è lo strumento professionale dedicato al mantenimento del filo dei coltelli da cucina e da banco, un accessorio indispensabile per chi usa quotidianamente lame professionali.
La barra affilante, cromizzata e di forma tonda, misura 30 cm, per una lunghezza totale con manico di circa 46 cm: una dimensione pensata per affilare sia coltelli corti sia lame di grandi dimensioni con pochi passaggi.
Ogni pezzo viene sottoposto a un controllo del profilo tramite laser, un passaggio che garantisce un'affilatura uniforme lungo tutta la lunghezza della barra.
Il manico è realizzato in SEBS, materiale antiscivolo e resistente all'abrasione, con additivo antibatterico pensato per l'uso in ambienti dove l'igiene è una priorità, come macellerie, pescherie e cucine professionali.
La giunzione tra lama e manico è progettata senza interstizi, per facilitare la pulizia e ridurre l'accumulo di residui, un dettaglio importante per chi lo utilizza ogni giorno.
Un acciaino professionale Sanelli Ambrogio, pensato per chi ha bisogno di mantenere il filo dei propri coltelli con costanza, in ambito domestico avanzato o professionale.
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