Tortiera antiaderente Alluflon Costanza diametro 22 cm: il formato giusto per torte, crostate e ciambelle da preparare in casa senza attaccature.
La tortiera antiaderente Alluflon Costanza con diametro di 22 cm è lo stampo ideale per chi prepara torte, crostate e ciambelle in casa e vuole ritrovare il dolce intero al momento di sformarlo. Il rivestimento antiaderente aiuta a staccare la preparazione senza dover ungere eccessivamente lo stampo, e il diametro 22 cm è una misura comoda per una torta da condividere in famiglia o con gli ospiti. È un attrezzo che si usa spesso, sia nelle domeniche di festa sia nelle merende della settimana.
Per usarla basta imburrare leggermente il fondo e i bordi o, se il rivestimento lo consente, procedere con una minima quantità di grasso, poi versare l'impasto e infornare seguendo i tempi della ricetta. Una volta cotta, conviene far intiepidire la torta per qualche minuto prima di sformarla, così si stacca in modo più pulito. Appoggiare la tortiera su una griglia ne facilita il raffreddamento.
Per la pulizia è consigliabile lavare la tortiera con acqua tiepida, un detergente delicato e una spugna morbida, evitando raschietti e spugne abrasive che potrebbero rovinare il rivestimento. Asciugarla bene prima di riporla evita ruggine e odori. Tenere le tortiere antiaderenti una sopra l'altra senza protezione può graffiare la superficie, quindi conviene separarle con un panno.
Una tortiera antiaderente di questa misura è un regalo utile per chi ama la pasticceria casalinga e per chi organizza compleanni, merende e festività. Averla in cucina significa avere sempre a disposizione lo stampo giusto per preparare un dolce semplice e ben riuscito.
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